2024/09/18 07:59
「ココナッツミルク」が体に良いという噂を聞き、定期的にアイスキャンディを作っています。
今日は私が普段行っているココナッツミルクの使い方をご紹介したいと思います。
用意するもの
・ココナッツミルク缶 4号（400g）
・パイナップル 150g
・砂糖 半カップ
・生クリーム 200ml
・アボカド 1個
・きゅうり 半分
・レモン 1/4個
1、ココナッツミルク、パイナップル、生クリーム、砂糖をミキサーにかける。
2、ミキサーにかけたものをアイスクリームメーカーに入る分だけ入れ、スイッチを入れる
3、余ったものにきゅうり、アボカド、レモン汁を入れ再びミキサーにかける
これで「アボカドのスムージー」が完成です。
アイスクリームメーカーのものは型に流し込んで冷凍すればココナッツアイスキャンディが完成します。
このようにする事で同時に2つの美味しさを楽しめるのでおすすめです。
詳しくはcookpadにもレシピを載せているのでご参照ください。
